CON EL APOYO DE
Fonds des médias canadien SODEC Canadian Film or Video Production Tax Credit
UNA REALIZACIÓN DE
Pimiento
DISEÑO GRÁFICO
Rocoto
CON EL APOYO DE
Telefilm canada

Créditos de televisión

Dirección
Orlando Arriagada

Productor
Orlando Arriagada

Guión
Louis-François Grenier

Investigación
Raphaëlle Proulx

Dirección de fotografía
Alain Fournier

Cámara
François Léger-Savard

Sonido
Nestor Andrés Vélez Ruiz

Jefe de edición
Guillermo Lopez Pérez

Música
La Hacienda Creative

Con la colaboración de

Nuevomundo Television

Fonds des médias canadien

SODEC

Canadian Film or Video Production Tax Credit

Créditos web

Dirección
Orlando Arriagada

Productor
Orlando Arriagada

Dirección de fotografía
Alain Fournier

Cámara
François Léger-Savard

Fotógrafo
François Léger-Savard

Sonido
Nestor Andrés Vélez Ruiz

Jefe de edición
Guillermo Lopez Pérez

Música
La Hacienda Creative

Redacción
Paola Arriagada-Nuñez

Dirección artística
Atelier Rocoto

Diseño gráfico
Jennifer Allain-Meunier

Programación
Nolero Inc.

Con la colaboración de

Nuevomundo Television

Fonds des médias canadien

EL PASADO

¡La cocina peruana no se ha marinado en un solo día! Los primeros ceviches fueron cocinados por la cultura Moche o Mochica hace más de 2000 años. Venga con nosotros a hacer un recorrido por el pasado y a descubrir los vestigios que construyen el Perú de hoy en día.

LOS ANCESTROS

EL DOCUMENTAL

 

"L'ADN du ceviche" es un viaje gastronómico que permite descubrir la historia y la rica cultura del Perú, utilizando como hilo conductor a uno de sus platos favoritos: el cebiche.